Que du bonheur du début à la fin ....
Commençons par 2 St Joseph blanc qui séduisent nos palais, particulièrement celui du domaine Farjon 2011, tout en rondeur , avec des notes de grillé, d'acacia, tout en finesse, parfait avec quleques toasts de foie gras !
Les rouges n'ont rien à leur envier ....
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| belle découverte pour ce St Joseph blanc de chez Farjon |
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| sublime rouge 2008 de chez Cuilleron, abouti, tout en finesse, millésime 2008 |
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| Gaillard, 2004, la grande classe... |
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| cuvée spéciale pour ce St Joseph 2005 de chez Paret vieilli 420 nuits en fut de chène... |
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| de bons souvenirs de notre cave du lycée dans les années 1990... |
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| Très belle tenue pour ce St Joseph 1990 de Mr Bourin.. |
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| vin muté de chez Cuilleron : un régal de moelleux |
escargots et flan de courge en verrine....
